Гидрогель и сенполии
12 Sep 2009
Все мы сталкиваемся с проблемой полива растений. Правильный полив – нередко основная причина успеха выращивания тех или иных культур, причем даже неважно, о каких растениях идет речь.
В частности, сенполии относятся к растениям, требующим особого внимания по части полива, который, в идеальном варианте, должен быть равномерный, небольшими порциями, с индивидуальным подходом к каждому экземпляру! Также общеизвестно, что нежные тонкие корни сенполий предпочитают рыхлую воздухопроницаемую землесмесь и небольшие горшки, диаметром 1/3 часть от размера взрослой розетки. В таком горшке автоподъемник быстрее оплетает корнями земляной ком и зацветает. Вот тут- то и подстерегает опасность! Летом, при повышенной температуре мы постоянно рискуем недоглядеть растение, пересушить грунт. Случается, что нам приходится надолго уезжать и некому поливать цветы. Да и, чего греха таить, занятость на работе или проблемами семьи тоже частенько отражается на растениях не в лучшую сторону. Нерегулярный уход , от случая к случаю, приводит к тому, что растения вянут, плохо развиваются, слабо цветут, быстро стареют.
Каких только способов полива не придумали цветоводы, чтобы помочь и своим питомцам, и, конечно же, себе! Целые главы книг об узамбарских фиалках посвящены этому. Что мы можем ещё использовать? Один из методов экономии времени и собственных сил на полив – использование гидрогеля. Что это такое? На вид это сухой кристаллический порошок белого или кремового цвета. Кристаллы имеют неправильную форму Как это вещество работает? Гидрогель представляет собой полимерное соединение, способное впитывать обратимо воду в больших количествах, удерживать её и отдавать растениям. Такое набухание происходит за счет того, что молекулы воды попадает с свернутые цепочки молекул полимера. Каждый кристаллик превращается, по сути, в сосуд с водой!
Водопоглощающая способность гидрогеля поистине удивительна. 1г кристаллов поглощает 200-300г воды! 80% водонасыщение сухого препарата составляет 45-60 мин. В форме доступной для растений находятся 95% воды. Гидрогель удерживает до 40% водорастворимых удобрений. . Они лучше усваиваются. Благодаря постепенной отдаче накопленной в гранулах гидрогеля воды улучшается рост комнатных растений, их внешний вид. За счет этого потери влаги в горшке значительно уменьшаются. Растения, посаженные в смесь с гидрогелем, можно поливать в 3-6 раз реже. Вы можете уехать и спокойно оставить комнатные цветы на 2-3 недели без полива. При одноразовом внесении гидрогель способен работать целых 5 лет. Гидрогель вносится в почву в приготовленном, насыщенным водой, виде. Не стоит пользоваться сухим веществом. Если учесть что при разбухании его объем увеличивается в 200 раз (!), то можно легко ошибиться с объемом заполнения цветочного горшка и тогда почва просто из него вылезет. Итак, готовим гидрогель. К 1 г сухого геля (1/4-1/3 чайной ложки) добавляется 200мл кипяченой отстоянной воды. Полное время набухания составляет около 2 часов. 200мл готового геля смешиваем с 1 литром основной земельной смеси. А теперь об использовании гидрогеля в практике разведения сенполий. Мне очень нравится использовать гидрогель, в первую очередь, для посадки черенков и рассаживания деток. 200мл геля я добавляю на 1 л земельной смеси для деток сенполий и посадки листиков. Смесь использую очень рыхлую – пополам хвойный перегной, непросеянный, просто перетертый руками, поэтому довольно крупный, и вермикулит и немного готовой "магазинной" смеси "Гилея-легкая" (Херсон), или любой другой на основе торфа. Пересыхает землесмесь такого состава моментально, поливать нужно очень часто, но гидрогель решает эту проблему. Кроме того, детки и укорененные листики я содержу в пластмассовых кюветах, а поливаю снизу, наливаю воду прямо в поддон. Благодаря гидрогелю, она хорошо впитывается и не застаивается.на дне. В сущности, гидрогель спасает не только от пересушивания но и от переувлажнения, способствующего загниванию корней!
"Рассада" меньше испытывает стресс при посадке, фотосъемка требует менее частого полива. Оплошность в виде несвоевременного полива с гидрогелем допустить гораздо сложнее. Прорастание корней в набухшие гранулы происходит примерно в течение 1,5-2 недель. Детки заметно опережают в росте своих "собратьев", растущих смеси без гидрогеля. Аналогично вносится гидрогель в почву при пересадке взрослых фиалок.
Как вносить гель под уже посаженные комнатные растения? Принцип для всех одинаковый. Рассчитать объем почвы. Стандартная норма расхода - четверть чайной ложки (около 1 гр) на каждый литр. Например, у Вас горшок на 5 литров, следовательно, вносить нужно около 5 гр. А для фиалки вполне достаточно 0,5г – 1/8 –1/6 чайной ложки! Делаем проколы по всей площади на глубину емкости (например, палочкой или карандашом). Всыпать в лунки гель. Не забывайте, что он очень сильно увеличивается в объеме! Произвести полив. Если часть геля выдавится на поверхность- ничего страшного. Присыпьте его почвой на 1-2см.
Кухонные весы
15 Jul 2009
«Точность — вежливость королей» — эта старинная пословица вполне применима к тем замерам веса, которые приходится выполнять хозяйке во время приготовления различных блюд. Отмерив необходимые ингредиенты «на глазок», вы рискуете нарушить требуемые пропорции и не достичь желаемого результата. Зато, воспользовавшись современными кухонными весами, вы добьетесь королевской точности в решении извечной проблемы «сколько весить в граммах?» и порадуете своих близких новым кулинарным шедевром.
Современные кухонные весы имеют электронные процессоры и жидкокристаллические дисплеи, но это вовсе не означает, что время простых и удобных механических весов ушло в прошлое. Например, модель SС-1210 от Scarlett снабжена удобной чашей для жидких продуктов, с ручкой и носиком. Шкалу этого прибора можно отрегулировать вручную, а цена делений его шкалы составляет 25 г.
Но, конечно же, электронные весы обеспечивают более высокую точность взвешивания. Ведь мы не зря вспомнили этот популярный по телевизионной рекламе вопрос о граммах. Отметим сразу: все представленные далее в нашем обзоре модели взвешивают продукты с точностью до 1 г. Так что ошибка при взвешивании сведена к минимуму!
Широкую линейку кухонных весов предлагает хозяйкам Tefal. Например, модель Tefal Chef (рис. 1) — это не просто весы и встроенный таймер, но и очень удобная чаша из нержавеющей стали объемом 2 л, в которой можно не только замерять, а сразу смешивать и взбивать ингредиенты. На внутренней поверхности чаши имеется разметка, с помощью которой вы можете измерять объем налитой в чашу жидкости.
Электронный «мозг» этого элегантного кухонного прибора позволяет производить измерения небольших масс (до 1 кг) с точностью 1 г, а масс до 5 кг — с точностью 5 г. Встроенный таймер делает весы просто незаменимыми на кухне.
Кухонные весы Philips HR 2393/01 (рис. 2) позволят вам воспользоваться любым, даже самым экзотическим заграничным рецептом: прибор имеет функцию перевода граммов в унции и наоборот. Весы работают от батарей, с функцией автоматического выключения для экономии энергии. Значение последнего взвешивания запоминается, но вы всегда можете сбросить его для учета веса тары или для раздельного взвешивания ингредиентов.
Флагман линейки кухонных весов Kenwood — модель DS800 (рис. 3). Стеклянная платформа этого прибора легко моется и защищена от образования пятен. Резиновое основание придает весам устойчивость, а взвесить на них вы можете до 5 кг. Кнопки для оптимального контроля, функции автоматического и ручного выключения — все это делает весы удобным прибором, достойным занять место на вашей кухне.
Весы Scale Control от Krups позволяют запрограммировать нужный вес в граммах или объем в литрах. При приближении к заданному весу раздаются предупреждающие сигналы все большей интенсивности, и вы не ошибетесь, добавляя продукты в чашу прибора. Кстати, чаш у этих весов две — одна объемом 2 л, для жидких продуктов, другая на 5 л, для сыпучих ингредиентов.
Электронные весы напольные Siemens MW 00150 (рис. 4) цвета серый металлик имеют большой жидкокристаллический дисплей, на котором легко читаются результаты взвешивания. Практичная функция обнуления тары дает возможность последовательно добавлять в пластиковую чашу новые ингредиенты. Автоматика отключения прибора продлит срок службы батареек, а резиновые ножки не дадут ему скользить по кухонному столу.
На электронных весах серии MKW от Bosch можно взвешивать массы до 5 кг, причем жидкокристаллический дисплей прибора отобразит вес с точностью до 1 грамма. Практичная функция обнуления веса тары позволяет взвешивать несколько продуктов подряд в одной чаше и при этом точно определять все каждого из них. Приборы не только точно взвешивают продукты, но и украшают вашу кухню, будь то классическая модель MKW 0120 с прозрачной пластиковой чашей или элегантная MKW 0180 с тюльпанообразной чашей из нержавеющей стали на круглом плоском цоколе.